對羥苯甲酸丙酯是什麼？

Propyl p-Hydroxybenzoate

防腐劑自動整理初稿 · 待人工覆核

對羥苯甲酸丙酯是 TFDA 列為合法的防腐劑，可使用於豆皮豆乾類、醬油等食品；實際範圍與限量以標準為準。

類別: 防腐劑
常見於: 豆皮豆乾類、醬油
法規狀態: TFDA 列為合法食品添加物

TFDA 使用範圍與限量

以下為《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》原文整理；實際適用仍以標準與產品標示為準。

查看 TFDA 原文

1.本品可使用於豆皮豆乾類及醬油；用量以p-Hydroxybenzoic Acid 計為0.25g/kg以下。 2.本品可使用於醋及不含碳酸飲料；用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.10g/kg以下。 3.本品可使用於鮮果及果菜之外皮；用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.012g/kg以下。

標示怎麼解讀

本頁整理 TFDA 標準中的使用範圍與限量，並標明資料狀態。合法與否不等於適合所有人；是否食用請依包裝標示、自身飲食設定與專業建議決定。